הכרמים שלנו
השיראז שמאחורי הבית
שנת נטיעה - 2008
גודל הכרם- 7 דונם
הזנים בכרם - שיראז ,קברנה פרנק, פטיט ורדו
שיעור פרי- 1000-1200 ק"ג לדונם
תאריך בציר משוער- סוף אוגוסט
סוג הקרקע- בשכבה העליונה אדמה שחורה
ועשירה, בעומק הקרקע גירי
הסנג'ובזה על הנחל
שנת נטיעה - 1998
גודל הכרם- 5 דונם
הזנים בכרם - סנג'ובזה
שיעור פרי- 800-1000 ק"ג לדונם
תאריך בציר משוער- ספטמבר
סוג הקרקע- אדמה שחורה עשירה בחלוקי נחל .
הכרם ללא השקיה ללא דישונים
רק הגפן ומה שיש לאדמה להציעה
המוסקט
שנת נטיעה - 2012
גודל הכרם- 12 דונם
הזנים בכרם - מוסקט אלכסנדרוני
שיעור פרי- 1500 ק"ג לדונם
תאריך בציר משוער- אוגוסט
סוג הקרקע- אדמה סלע גירית
מקבל את המינימום הכרחי
כל השאר בידי הטבע
הזייתים שלנו
מנזלינו שחוגג 50
גודל הכרם- 5 דונם
הזנים בכרם - מנזלינו
גדל באדמה גירית
ללא השקיה
ללא ריסוסי עלווה
"נמסק באוקטובר בעודו חריף ו"בועט
כל פעם אנו מופתעים מחדש מכמה הוא טעים.
!החברים הכי אוהבים אותו
הסורי על ההר מעל האגם
גודל הכרם- 3 דונם
הזנים בכרם - סורי
סוג הקרקע- אדמה סלע גירית
גדל באדמה גירית
ללא השקיה ללא ריסוסי עלווה
הוא בבית המועדף עלינו בסלט
חבל שאין ממנו יותר.
הזיתים הצעירים
שנת נטיעה - 2023
גודל הכרם- 5 דונם
הזנים בכרם- מוריולו וקורג'ולו
גדל באדמה שחורה ועשירה המנוקזת היטיב
לא ידוע לנו על שטחים נוספים בארץ מזנים
אלו
חבר הביא שמן מאיטליה, התאהבנו מטעימה
ראשונה ולקחנו את האתגר
סקרנים מאוד לקראת התוצאה
